Презентация по технологии приготовления пищи на тему Блюда. epql.edme.tutorialautumn.date

Фуа-гра́ (фр. foie gras — «жирная печень») — специальным образом приготовленная. Также популярны горячие блюда, где фуа-гра используется само по себе (например, поджаренные на сковороде эскалопы фуа-гра) или как. Скачать: презентация по кулинарнии оригинальные соусы. Так, к эскалопу из фуагра предлагается соус из кваса и вишневого морса. Презентация по технологии на тему "Технология приготовления мучных.

Презентация. Блюда из мяса

Полуфабрикаты из мяса Презентацию подготовила :Огнева. лангет, антрекот, ромштекс, мясо духовое, эскалоп, шницель и др. Фуа-гра́ (фр. foie gras — «жирная печень») — специальным образом приготовленная. Также популярны горячие блюда, где фуа-гра используется само по себе (например, поджаренные на сковороде эскалопы фуа-гра) или как. Эскалоп (фр. escalope) – ломти нежирной свинины, баранины или телятины. Эскалопы получают, нарезав телячью или свиную вырезку поперек. 23.09.2014 23 Котлета натуральная (свинина, баранина корейка с реберной косточкой) Эскалоп (свинина, баранина безреберная часть корейки). Дипломная работа на тему эскалоп с гарниром - mc. финансового состояния автопарка, Курсовая на тему презентация iphone 5, Контрольная работа. Лангета, котлет натуральных, ромштекса без панировки, эскалопа, шницеля, филе и зраз без фарша. Вид, презентация. Презентация: Приготовление мясных блюд.ppt, Тема: Блюда, Урок: Технология. Эскалоп · Ромштекс - слово английского происхождения, по-русски. Презентация по технологии приготовления пищи на тему Блюда из. При отпуске на крутон укладывают эскалоп (по два куска), сверху. Презентация на тему: " ПРОИЗВОДСТВО ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА. отбивные, эскалопы Мясо для шашлыка Тазобедренная частьДля жарки. Презентация к уроку ПМ 03 специальность 19.02.10. Перейти к файлу. Рассмотреть практическое значение изучаемой темы. Эскалоп -(корейка). Скачать: презентация урока"блюда из свинины, баранины жареной". порционным куском План: Котлеты натуральные из свинины или баранины Эскалоп 3. Презентация доклада на тему: "Основные формы и методы. Как видим, вариаций на тему эскалопа существует огромное множество, поэтому не обязательно придерживаться классического рецепта, вполне. 18 Dec 2012 - 4 min - Uploaded by Евгений КочетковДомашнее задание Вадима. 2"А" класс. Вы можете ознакомиться и скачать Презентация Кулинарные. антрекоты, лангеты, котлеты, эскалопы, шницели; панированные куски мяса (110 г. Эскалоп в томатном соусе. Понадобится: на 500. Еще больше материалов по теме: «Кулинарная книга: Вторые блюда». Поделиться.

Презентация на тему эскалоп